Simakresep gulai ayam tanpa santan selengkapnya di bawah ini, ya. Bahan-bahan. 1/2-1 kg ayam potong; 4-5 buah cabai merahbesar; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 biji kemiri sangrai; Bawang goreng; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 sdm kunyit bubuk; Air asam jawa secukupnya; 5 helai daun jeruk;
.